La ferme et les gîtes de la Voie Lactée
BIENVENUE DANS LES VOSGES
Située dans le petit village du Tholy dans les montagnes des Vosges, à 15 minutes de Gérardmer, la ferme de la Voie Lactée vous accueille dans un écrin de nature. Ici, le temps est rythmé par l’attelage bovin, l’élevage des vaches, des chevaux et la production de fromage fermier labellisé Agriculture Biologique. Nathalie et Frédéric pratiquent une agriculture respectueuse et traditionnelle. Pour un séjour authentique à la ferme en famille, optez pour l’un des 3 gîtes à la ferme labellisés gîtes de France 3 épis, entièrement équipés et confortables. Lorsque le ciel est dégagé, vous aurez peut-être la chance d’observer la Voie lactée depuis votre terrasse…
PRODUITS FERMIERS BIO
Notre ferme est labellisée Agriculture Biologique depuis 2018.
Goûtez aux produits fermiers conçus sur place : fromage fermier, munster, tomme de montagne, produits laitiers, confitures,… En vente sur place, tous les matins de 9h à 12h. N’hésitez pas à nous contacter avant votre visite !
L'ATTELAGE BOVIN
Bien au-delà de la certification biologique, nous nous attachons à travailler le plus possible en harmonie avec la nature. Nous ne travaillons pas contre les éléments avec de grosses machines. Au contraire, nous adaptons nos pratiques aux rythmes et contraintes naturels.
Cela se décline en de nombreuses facettes dans notre travail de tous les jours. Une de nos particularités est de travailler en traction bovine et de pratiquer l’attelage bovin.
Deux de nos gîtes familiaux sont aménagés dans une ancienne ferme typique des Vosges qui abrite également nos vaches et nos veaux, rénovée par nos soins et exposée plein sud. Authentiques, fonctionnels et entièrement équipés pour votre confort, ils peuvent accueillir jusqu’à 9 personnes.
Le troisième gîte peut accueillir jusqu’à 6 personnes. Il est situé à 500 mètres de la ferme. C’est là que se trouvent les boxes des chevaux, des boeufs, des veaux et notre petit élevage de cochons en plein air.
Profitez de la vue sur les montagnes vosgiennes et de la nature environnante pour vous ressourcer au calme ! Idéal pour un séjour en famille, beaucoup d’activités sur place et à proximité raviront petits et grands !
Situés à 15 minutes de la station de ski de Gérardmer et de son lac, les gîtes sont le point de départ idéal pour visiter les Vosges toute l’année et pratiquer de multiples activités en famille !
De nombreuses randonnées sont accessibles directement depuis les gîtes : se promener en forêt, partir à la cueillette des myrtilles ou se baigner à la cascade. Envie de découvrir notre ferme ? Découvrez l’attelage bovin, assistez aux soins des animaux : vaches, chevaux, cochons,… et goûtez aux produits de la ferme : fromage fermier, produits laitiers et confitures !
Un moment de rencontre et de partage !